Los recilientes de la pandemia
Por Juan Rocha En Saltillo se está cocinando una de las mejores cocinas del país, los restaurantes llegan, abren, y se diversifican en diferentes tipos de alimentos que se comercializan a los comensales de esta ciudad, que comienzan a recuperarse de la pandemia. El covid-19 dejó profundas cicatrices en el sector restaurantero; en la ciudad […]
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