Por Leslie Zamora
Saltillo, Coahuila, 30/06/2026 (Más).- Las restricciones impuestas para la transmisión de los partidos del Mundial y el riesgo de recibir multas por utilizar señales no autorizadas afectaron al sector restaurantero durante el arranque del torneo, al generar incertidumbre entre los empresarios e inhibir la realización de promociones.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Saltillo, Isidoro Reyes García, explicó que los establecimientos tuvieron que ajustarse a las condiciones establecidas para la difusión de los encuentros, luego de que se advirtiera sobre sanciones económicas para quienes transmitieran los partidos sin contar con los derechos correspondientes.
“Se nos daba a entender muy bien claro que tenían transmisiones que eran oficiales, que era a través de dos empresas Sky y Izzi, y que si tenías otra, pues prácticamente no era la adecuada. Entonces se hablaba de multas cerca de 28 millones de pesos y lógicamente que una multa aplicada a un restaurante era impagable”, señaló.
Reyes García indicó que ese escenario provocó que algunos negocios optaran por no abrir sus puertas durante el primer partido de la Selección Mexicana o desistieran de ofrecer promociones relacionadas con el Mundial, lo que impactó en la afluencia de clientes.
“Todo eso ocasionó miedo, ocasionó también que el restaurante, en el primer partido de la Selección, no abriera sus puertas o no abriera sus promociones y pues bueno, fue un poco caótico para nosotros tener un Mundial en México y no poder hacer la promoción adecuada”, expresó.
Comentó que conforme avanzó el torneo las ventas mostraron una recuperación, al pasar de un indicador de 1.8 durante el primer encuentro a 2.5 en el segundo; sin embargo, aclaró que los resultados no fueron iguales para todos los establecimientos, ya que los restaurantes de menor ticket promedio concentraron una mayor afluencia que los de alta gama.
El presidente de Canirac agregó que el turismo internacional esperado con motivo del Mundial no se reflejó en Saltillo, por lo que el consumo ha dependido principalmente de los habitantes de la región. Aun así, destacó que algunos negocios lograron captar visitantes extranjeros, principalmente de origen coreano, mediante espacios acondicionados para seguir los partidos.
“Nos preparamos para un consumo externo, un consumo extranjero, y la verdad es que el consumo o el turista ha sido el local y pues bueno, estamos capitalizando que cada vez más saltillenses salen a ver los partidos”, manifestó.
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