Tres nuevos socios en asociación de vinos

Por Juan Rocha / MÁS 

Saltillo, Coah. – La Asociación de Vinos de Coahuila espera sumar tres nuevos socios qué representan 15 hectáreas entre los tres, los cuales están en etapa de preproducción, dijo Ricardo Saldívar, gerente de la asociación.

Los nuevos socios que se van a sumar a la asociación son de los municipios de Arteaga y Parras de la Fuente, dijo el gerente de la Asociación de Vinos de Coahuila, quien expuso que se ha estado trabajando con ellos desde el año anterior.

Entre los tres viñedos nuevos van a representar 15 hectáreas en total, lo que sumará a las cifras de la Asociación en su producción anual total de las bodegas de Coahuila.

Las variedades de uvas son las más comunes que se adaptan a la región como Cabernet sauvignon, Malbec, Syrah las que seguro cada uno de los nuevos potenciales socios están produciendo.

Estas nuevas bodegas no están produciendo vino hasta el momento, las tres están en etapa de crecimiento y desarrollo, aún no sacan sus vinos al mercado, expuso el gerente de la Asociación de Vinos de Coahuila.