Por Juan Rocha
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El municipio de General Cepeda realizará el 3 de julio el Festival del Ataud, uno más de los eventos gastronómicos que el gobierno local se ha propuesto lanzar cada mes.
Pablo Salas, alcalde de General Cepeda, estuvo en Saltillo para ofrecer una conferencia de prensa en las instalaciones de la Oficina de Convenciones y Visitantes, desde donde invitó a visitar el municipio vecino con motivo del Festival del Ataúd.
Se trata esto de una participación abierta a quien lo quiera hacer, el único requisito es que cualquier alimento que prepar debe ser al ataúd, y puede ser cerdo, res, pollo, pescado, cabrito, borrego, lo que la imaginación les de, pero, al ataúd dijo en conferencia de prensa.
Expuso que en la Feria del Azado asistieron unas 3 mil 500 personas y para este evento tiene la esperanza de llegar a las 4 mil personas, porque es la primera vez que se organiza y tiene un especial atractivo.
Maricela Sada, directora de Turismo del Municipio, explicó que los cocineros que participen van a ser evaluados, porque además va a ser una competencia en la que van a premiar a los mejores en su alimento preparado.
El primer lugar se va a llevar 5 mil pesos, el segundo, tres mil y el tercero 2 mil pesos, además el puesto de alimentos que mejor decorado este, también va a ser reconocido dijo la directora de Turismo de General Cepeda.
El presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Saltillo, Andrés Velasco Cuevas, menconó el esfuerzo relevante que hace el municipio al organizar los festivales gastronomicos.
Expuso que no es sencillo tratar de hacer uno cada mes, pero, estan logrando que se les identifique como un destino de gastronomía y turismo a General Cepeda expuso el presidente de la OCV.
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