Por Leslie Zamora
Saltillo, Coahuila, 05/06/2026 (Más).- Enfermedades que comúnmente son consideradas incurables podrían ser tratadas desde un enfoque de bioquímica nutricional, aseguró el doctor en bioquímica nutricional David Rodríguez Maltos, quien afirmó que diversos padecimientos pueden mejorar mediante terapias naturales enfocadas en corregir deficiencias nutricionales y bloqueos metabólicos del organismo.
En entrevista, explicó que desarrolló una terapia denominada “desbloqueo metabólico nutricional”, la cual busca identificar alteraciones en el funcionamiento del cuerpo para posteriormente aplicar tratamientos encaminados a recuperar el equilibrio del organismo.
“Todas las enfermedades que aparecen se curan, tan sencillo como así”, afirmó al sostener que padecimientos como cáncer, lupus, diabetes, parkinson, alzheimer y trastornos de la tiroides pueden presentar mejorías mediante este tipo de atención.
Detalló que el procedimiento inicia con una evaluación individual para determinar el nivel de afectación de cada paciente y detectar posibles deficiencias nutricionales. Con base en ese diagnóstico, se establecen terapias y suplementos naturales cuyo objetivo es favorecer la recuperación gradual de la salud.

Rodríguez Maltos señaló que durante cerca de tres décadas trabajó en el área de nutrición y estudió casos de personas que no encontraban mejoría con otros tratamientos. Según indicó, esta experiencia le permitió desarrollar estrategias enfocadas en el funcionamiento metabólico del organismo y en la identificación de posibles deficiencias nutricionales.
“Toda la mayor parte de las enfermedades son bloqueos nutricionales. Entonces hay que encontrar qué es lo que está bloqueando y en dónde”, señaló al describir los principios que sustentan su método de trabajo.
El doctor en bioquímica nutricional indicó que la duración de los tratamientos depende del grado de afectación de cada paciente, por lo que algunos pueden observar avances en pocas semanas, mientras que otros requieren varios meses para registrar mejorías.
Asimismo, consideró que muchas enfermedades tienen relación con deficiencias nutricionales acumuladas y sostuvo que el cuerpo humano cuenta con mecanismos naturales para enfrentar diversos padecimientos cuando recibe los nutrientes necesarios para su adecuado funcionamiento.
Respecto a los problemas de salud que observa con mayor frecuencia, mencionó casos de cáncer, diabetes, diverticulitis, trastornos de la piel y padecimientos relacionados con el sistema nervioso. También señaló que algunos problemas pueden comenzar desde etapas tempranas de la vida y requerir atención especializada.
Rodríguez Maltos destacó la importancia de fortalecer los hábitos alimenticios y prestar atención a la calidad de los productos que se consumen diariamente. A su juicio, los cambios en los sistemas de producción agrícola y el aumento en el consumo de alimentos con bajo aporte nutricional han impactado la salud de la población.
“Hay que tener mucho, mucho cuidado en lo que comemos. Sí, nos calman el hambre, pero no son nutricionales”, expresó al insistir en que una alimentación adecuada constituye una herramienta fundamental para conservar la salud y prevenir enfermedades.
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