Por Miguel Villarello
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No podemos estar alejados del sector empresarial de ahí la reciente firma de un convenio con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) para desarrollo de proyectos específicos, destacó el director de Vinculación de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC), Octavio Pimentel.
“Es con la finalidad de que la Universidad comience a elaborar y participar en proyectos específicos de capacitación, de trabajo y certificación por competencias, de acompañamiento a los estudiantes y que tengan la posibilidad de insertarse en programas de educación dual”, expresó.
Además de ello, que los universitarios participen en proyectos de prácticas profesionales y de cómo la Universidad puede iniciar con sistemas de capacitación a diferentes sectores económicos, entre ellos el restaurantero.
La idea, dijo el directivo, es que; “la UAdeC se empiece a abrir a la comunidad, en este caso económica y los diferentes sectores industriales en cuanto al fortalecimiento de los programas académicos de la institución”.
“Aparte de que estudiantes e investigadores empiezan a trabajar dese antes con las empresas y comercios, eso nos brindará información respecto del concepto que tiene este sector económico sobre la Universidad y obtener la mejora de nuestros planes académicos para un adecuado enfoque de las carreras universitarias”, añadió.
Octavio Pimentel declaró que dichos planes de desarrollo provocarán que esta institución de educación superior sea generadora de sus propios recursos: “por ello la Dirección de Vinculación desarrolló un catálogo de servicios de capacitación, consultoría, investigación y desarrollo y ofrecerlos a los sectores empresarial, industrial y de servicios”.
Destacó al final que se trata de un ganar-ganar, que los estudiantes a través de este ofrecimiento de servicios puedan desarrollarse realizando sus prácticas profesionales y que las empresas tengan herramientas adecuadas para crecer y ser atractivas para los consumidores.
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