Bacteria pone verdes las naranjas y encarece el jugo

Washington, 02/08/2024 (Más/IA).- El precio del jugo de naranja continúa aumentando debido a una enfermedad que les cuesta millones de dólares a los productores de cítricos, según funcionarios del gobierno de Estados Unidos.

El enverdecimiento de los cítricos, también conocido como Huanglongbing (HLB), es el principal culpable del declive y la escasez de naranjas, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en inglés).

Aunque inicialmente solo estaba presente en Florida, la enfermedad se ha extendido desde entonces a partes de Texas y California.

El Huanglongbing (HLB), también conocido como enverdecimiento de los cítricos o dragón amarillo, es una plaga cuarentenaria, causada por la bacteria Candidatus Liberibacter spp. Es considerada la plaga más grave para los cítricos a nivel mundial, una vez que un árbol se infecta, no tiene cura. La enfermedad causa pérdida de vigor, muerte de ramillas y, eventualmente, la muerte del árbol. Los árboles enfermos producen frutos amargos y deformes.

“El HLB es la amenaza más grave para la industria citrícola estadounidense en la historia”, según el USDA.

En junio de 2024, el jugo de naranja costaba 4.26 dólares por 16 onzas (poco menos de medio litro), dos dólares más que en junio de 2020, cuando costaba 2.36 dólares, según datos del USDA.

Daniel Munch, economista de la Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas, declaró: “Cuando hay una falta de oferta que no puede satisfacer la demanda, los precios para los consumidores se disparan”.


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