Por Zitamar Arellano Trueba
Saltillo, Coahuila, 09/06/25 (Más).- General Cepeda se prepara para una serie de actividades turísticas este próximo fin de semana con un programa que incluye el Parrilla Fest, un certamen de asado de ribeye y la fiesta anual de motociclistas Mitote, que culminará en una fiesta en grande en el balneario La Carreta.
Por un lado, el Parrilla Fest marca su primera edición con un concurso de filetes de res. “Se va a premiar a los primeros o en el tercer lugar, 5,000 el primer lugar, 3.000 el segundo lugar y 1,000 el tercer lugar”, informó María Antonieta Oyervides Valdés, directora de Turismo de General Cepeda. Las bases del concurso están disponibles en las páginas de Facebook del Ayuntamiento y de la alcaldesa Mayra Ramos de Zamora.
El festival arrancará desde temprano y contará con música en vivo, gastronomía, expositores y un ambiente familiar. “Va a ir Fátima Carrión, y va un grupo sorpresa que va a tocar desde las 5:00 hasta las 10:00 de la noche”, detalló Oyervides. Se espera la asistencia de más de 10 mil personas. “Nos visitan de muchos lados de la República”, añadió.
Parrilla Fest podría reunir a cerca de 10 mil personas de varios estados del país.
A la par, bikers de todos México se trasladarán desde Saltillo hasta al balneario La Carreta, pero antes se llevará a cabo uno de los momentos más simbólicos: la bendición de chalecos para motociclistas, programada a las 3:00 de la tarde en la plaza principal de General Cepeda.
Mitote, un evento exclusivo para motociclistas que se realiza por quinto año consecutivo, pero por primera vez en General Cepeda. “Va a tener la sede o el lugar, va a ser ahí en La Carreta, en el entronque Hipólito, por la antigua a General Cepeda”, explicó Luis Moreno, conocido como ‘El Profe’, presidente de la Asociación de Motociclistas de Saltillo.
El Mitote es un campamento masivo que mezcla misticismo, música, parrillada y convivencia biker. “Mitote inicia con una ceremonia de agradecimiento a la Madre Tierra”, señaló Moreno. A partir de las 6:00 de la tarde, los motociclistas podrán disfrutar de bandas en vivo de diversos géneros: rock, ska, bandas electro, DJ y cumbias colombianas.
El acceso al Mitote es gratuito, pero dirigido exclusivamente a motociclistas. “Obviamente que se le dice a cada biker que se lleve lo que es su carnita, su lechón, su pollo, ¿por qué? Por el uso de los asadores”, explicó Moreno. A lo largo de la noche también habrá venta de comida, cerveza y refrescos a bajo costo, así como acceso a albercas y espacios para acampar.
El evento tiene una fuerte carga de conciencia y seguridad, dijo. “Preferimos que se queden en el lugar, a que agarren carretera ya noche y a lo mejor ya con dos, tres copas encima”, puntualizó el organizador. Para quienes se queden a dormir, el domingo por la mañana los “sobrevivientes del Mitote” serán recibidos con menudo, pan y queso cotija.
La coordinación entre el municipio y los motociclistas ha sido clave. “Este año apenas empezamos con General Cepeda… porque el Mitote también genera mucho turismo. Aquí es un ganar, ganar”, destacó Moreno. En ese sentido, las autoridades municipales brindarán apoyo con seguridad y servicios médicos.
Ambos eventos forman parte de la programación de la Feria de General Cepeda 2025, que arrancará un día antes con la coronación de la reina el viernes 13, y continuará el domingo 15 con la tradicional cabalgata de San Antonio. “Nos va a acompañar Jorge Gleason… y nos va a hacer el favor de rifarnos una montura y accesorios vaqueros para todos los jinetes”, concluyó Oyervides.
Descubre más desde Más Información
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.