Ante la falta de jornaleros guatemaltecos y el éxodo de jóvenes locales, cafetaleros de Chiapas han comenzado a depender de migrantes haitianos, cubanos y venezolanos para salvar la cosecha. La crisis de mano de obra en la región ha llevado a una transformación en el perfil laboral del campo, con trabajadores migrantes aprendiendo sobre la marcha las labores del corte y secado del café
Los migrantes que salvaron al café Leer más »
Las sequías en Brasil, el alza en los costes de transporte y el aumento de la demanda global están elevando los precios del café, la segunda bebida más consumida.
Subida histórica de los precios del café en todo el mundo Leer más »
Tapachula (México), 16 abr (EFE).- Organizaciones de productores de café de Chiapas reanudaron la exportación de café a Estados Unidos, destino del 60 % de las ventas externas de este producto, tras la incertidumbre arancelaria del presidente estadounidense, Donald Trump. Después de que Trump eximió del arancel global de al menos 10 % al Tratado
Reactivan exportación de café Leer más »
Ciudad de México, 07/04/25 (Más).- La disyuntiva sobre cuál bebida es mejor para comenzar el día, si el café o el té, se ha convertido en un tema recurrente en las conversaciones cotidianas y en los medios de comunicación. En países occidentales, el café ha ganado una notable preferencia, reflejada en la cantidad de estudios
Café vs té, ¿qué es mejor? Leer más »
