Gastronomía y dinosaurios, la apuesta de Saltillo para el Mundial

Por Leslie Zamora

Saltillo, Coahuila, 18/12/2025 (Más).- Mediante la promoción de su gastronomía y su oferta paleontológica, principalmente a través del Museo del Desierto, Saltillo buscará posicionarse como un destino turístico alterno durante el Mundial de Futbol.

Así lo informó el director de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), Raúl Rodarte, al detallar la estrategia que se implementará a partir de 2025 para atraer visitantes nacionales y extranjeros.

El directivo explicó que, aunque los partidos se disputarán en Monterrey, la intención es capitalizar la cercanía y la conectividad regional para que los turistas consideren a Saltillo como una opción de hospedaje y visita. “La OCV es promover el destino fuera de la ciudad, no aquí; lo que queremos es que la gente sepa qué ofrece Saltillo en gastronomía, paleontología, hospedaje y seguridad”, señaló.

Rodarte indicó que la estrategia de promoción se enfocará principalmente en mercados internacionales como Japón y Corea, países que tendrán selecciones participando en la sede de Nuevo León. “Queremos iniciar una campaña desde el lugar de origen de estos usuarios, generar interés y darles tips de cómo llegar, tanto por vía aérea como terrestre”, afirmó.

Añadió que, si bien existe una comunidad coreana y japonesa importante en la región, el objetivo es atraer a visitantes que viajan expresamente para apoyar a sus selecciones y que suelen permanecer varios días en el país. “El visitante extranjero no viene solo a un partido, viene 15 o 20 días a conocer un país”, expresó.

El director de la OCV subrayó que la seguridad es uno de los principales factores que se busca destacar para atraer turistas que transitan por el noreste del país. “Muchos optan por quedarse en Saltillo a descansar por el tema de seguridad, y eso genera hospedaje para los hoteles”, comentó.

Además del Mundial, Rodarte recordó que Saltillo ya cuenta con eventos nacionales confirmados para 2025, como congresos empresariales, encuentros deportivos y actividades religiosas, lo que contribuye a fortalecer la vocación turística de la ciudad. “Se han cerrado eventos importantes que ayudan a seguir posicionando a Saltillo como sede”, apuntó.

Consideró que el crecimiento de la ciudad, la conectividad aérea y la oferta cultural y gastronómica representan una oportunidad para atraer más visitantes. “Saltillo ya dejó de ser una ciudad pequeña; hoy es una ciudad grande que genera interés y que tiene mucho que ofrecer”, concluyó.