Alistan relanzamiento del restaurante El Papalote

Por Juan Rocha
MÁS INFORMACIÓN. –
Saltillo, Coah. – La remodelación del restaurante Papalote, que costó a los propietarios cerca de 4 millones de pesos, permitirá su relanzamiento la primera semana de diciembre, adelantó el empresario Mario Mata Quintero.
Con la inversión que se aplica al restaurante se contrataron a 55 personas para la operación del negocio de los cuales 14 personas ya están en capacitación y en lo que resta del mes van a contratar el personal que les falta.
Al restaurante que se adquirió a empresarios de Monterrey, le hicieron cirugía mayor, al cambiar toda la cocina, por fuera se cambió en su totalidad el lugar, además el mobiliario también se renovó.
Se hicieron varios cambios en el interior y exterior del restaurante que ayudan a que se vea una nueva imagen expuso el socio integrante de un grupo de inversionistas en restaurantes locales, que tienen dos sucursales de El Costeñito y Super Salad´s, además de en lo individual con otro grupo también invirtió en Cotorritos.
Lo que se aplicó es lo más nuevo que se tiene en Monterrey y es lo que se tiene en Saltillo, se conserva una parte del menú original y se ha sumado nuevos platillos que son parte de la renovación.