Por Zitamar Arellano Trueba
Saltillo, Coahuila, 03/08/26 (Más).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ventaneó a la sucursal Praderas Saltillo de Casa Ley, al revelar que adquirir los 24 productos de primera necesidad de la canasta básica en esa sucursal costó 875.30 pesos, casi 160 pesos más que en el establecimiento más barato seleccionado por la institución para la región norte del país, colocándose así como el tercer establecimiento con precios más caros.
La tienda, ubicada en el bulevar Valdez Sánchez número 659, apareció en el tercer lugar del grupo de cinco establecimientos con precios elevados publicado este lunes por Profeco, solamente por debajo de Walmart Hermosillo, donde la canasta llegó a 897.40 pesos, y de HEB Tampico, que la ofreció en 890.85 pesos.
El contraste más amplio se observa frente a Bodega Aurrera Camino del Seri, también en Hermosillo, que presentó el precio más bajo de la región con 715.31 pesos. La misma canasta costó en Ley Saltillo 159.99 pesos más, una diferencia de 22.4 por ciento.
Entre los establecimientos económicos seleccionados también aparecieron Bodega Aurrera de Reynosa, con 734.50 pesos; Bodega Aurrera de Ciudad Juárez, con 756 pesos; Bodega Aurrera de Tijuana, con 776.50 pesos, y Soriana Híper de Monterrey, con 819.20 pesos. Entre el supermercado más caro y el más barato del norte hubo una brecha de 182.09 pesos.
La posición de Ley debe entenderse como parte de la muestra que Profeco presenta semanalmente y no como un censo de todos los supermercados de la región. El organismo seleccionó cinco observaciones de precios altos y cinco de precios bajos en Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas.
Pese a figurar en el bloque de precios elevados, la sucursal saltillense se mantuvo 34.70 pesos por debajo de la referencia de 910 pesos marcada por Profeco para la canasta. También quedó 46.20 pesos abajo del precio más alto mostrado esta semana en las cuatro regiones del país: 921.50 pesos en un Walmart de Coyoacán, Ciudad de México.
Baja respecto de mayo
La comparacin histórica muestra una reducción en la misma sucursal de Ley. En el levantamiento realizado del 25 al 29 de mayo, la canasta costaba 942.10 pesos y era la más cara entre las observaciones de la zona norte. Frente a ese registro, el precio actual bajó 66.80 pesos, equivalente a 7.1 por ciento.
Posteriormente, entre el 29 de junio y el 3 de julio, el establecimiento reportó un costo de 906.40 pesos. En menos de un mes disminuyó otros 31.10 pesos, o 3.4 por ciento, hasta ubicarse en los actuales 875.30 pesos. La reducción no permite conocer cuáles productos explicaron la variación, debido a que el informe semanal sólo publica el costo total por establecimiento y no el precio individual de cada artículo.
La canasta contempla cantidades estimadas para el consumo semanal de un hogar de cuatro personas. Incluye un kilogramo de carne de res, uno de cerdo y uno de pollo; cinco litros de leche; 18 huevos; cuatro kilogramos de tortilla; aceite, arroz, azúcar, frijol, atún, sardina, pan, pasta, papel higiénico y jabón, además de jitomate, cebolla, chile, papa, zanahoria, limón, manzana y plátano.
La Profeco utiliza productos de marcas y gramajes determinados o sustitutos semejantes cuando no están disponibles en la región.
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